Her yemeğin yancısı Meyhane Pilavı

  Her yemeğin yanına uyum sağlayacak, bool sebzeli, vitamin deposu bir pilav istiyorsanız mutlaka bu tarifi denemelisiniz. O zaman hemen tarifimize geçelim! 

MEYHANE PİLAVI 

Göz Atın

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi Sakallı mini poğaçalar!

Yeni sezona yeni bir başlangıç! Minimal tırnaklar

Düşük bel trendi yeniden aramızda!

Büyükada da mutlaka yapmanız gerekenler

Bolonez soslu makarna ile mutfakta fark yaratın!

Bool sebzeli bahar makarnası

Malzemeler;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet soğan
• 4-5 adet sivri biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1-2 domates
• 1,5 çorba kaşığı salça
• 5 su bardağı su
• 3 su bardağı pilavlık bulgur
• Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı;

1. Soğanları sıçan dişi, biberleri ortadan ikiye kesin çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince ince, domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.
2. Bir tencerede soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun ve biberleri ekleyip 1 dakika daha kavurun.
3. Domates ve salça ilave edin. 1-2 dakika kadar daha kavurduktan sonra bulguru ve baharatlarını ekleyip kavurun ve 5 su bardağı suyu ilave edin.
4. Kapağını kapatın ve altını kısın. Çok kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.