Yumurtalı Biber Dolması

Yapılışı; Biberlerin baş kısmını kesip çekirdeklerini çıkaralım  ve daha sonra biberlerimizi yıkayalım, biberlerimizin  içine önce pul biberimizi serpelim, her bir biberin üzerine birer tane yumurta koyalım karabiber tuz , rendelenmiş kaşar peyniride serpip tavanın ortasına biberlerimizi oturtalım. Kenarlarına domatesleri yarım ay şeklinde keselim ve dizelim, tencerenin kapağını kapatalım yumurtalar pişince biberleri yan yatırıp ve domatesleri çevirip kızarmalarını sağlayalım, servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapalım.. Afiyet olsun

Not: Dilerseniz aynı tarifi domatesten de yapabilirsiniz.