Aslan Sütü Tatlısı

1 yemek kaşığı tereyağı eritin,1 su bardağı tel şehriye ekleyip rengi dönene kadar kavurun. 

Muhallebisi için ; 1 litre süt,1 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. 

Pişen muhallebinin üzerine kavurduğumuz tel şehriyeyi, su bardağı dövülmüş ceviz ( fındık yada badem)  1 su bardağı hindistan cevizini ekleyelim ve iyice karıştıralım. 

Küçük boy borcamı öncelikle ıslayalım ardından muhallebiyi döküp en az 6 saat buzdolabında bekletin. Üzerine ceviz ve tarçın serperek servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun