Püsür Gelin Tatlısı

Malzemeler;

3 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı buğday yada mısır nişastası

1 su bardağı toz şeker 

25 gram kakao

1 paket vanilya

1 lt süt

100 gram çikolata

Yağılışı;

Tencereye çikolata hariç tüm malzemeleri alıp kısık ateşte muhallebi kıvamını alasıya kadar, sürekli karıştırarak pişiriyoruz. 

Ocaktan alıp çikolatayı ekleyip eriyesiye kadar karıştırıyoruz. Muhallebeyi arzu ettiğiniz ısıtılmış fincanlara eşit miktarda pay edin. Muhallebiler oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba atın ve 4 saat bekletin. 

Büyük bir tabağa bolca hindistan cevizi dökün. 

Fincanlardan tatlılatınızı çıkarın ve her yerini hindistan cevizine bulayın. 

Servis tabağına alıp çilek ile süsleyin. 

Tatlıları kolay çıkarabilmek için üstten yan kısımlarından hafifçe bastırıp çıkarabilirsiniz. 

Afiyet olsun